2012/03/22

大地の味

泥付きにんじんを切ってみたら、
中が瑞々しくて、透き通るような綺麗な色でした。
千切りにしてサラダに。

ステキなランチになったけど、
すぐおなか空いちゃった♪(笑)
(もちろんこの3倍ぐらい食べましたよ!)

2012/03/06

ふんわり


いつもはレンジで蒸していたのですが、お正月に卓上スチームクッカーを買ったので、
ちゃんと「蒸した」蒸しパン。
ホットケーキミックスを牛乳で溶いて、見えてないけどマーマレードを少し入れて。
綺麗なまあるいふくらみ具合でふんわり♪

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